كنافة بالكريمة

**ادمنت هواك** · 04-20-2008, 12:55 AM

المقادير:

– نصف كيلو كنافة شعر

– 250 جرام سكر بودر

– 250 جرام سمن سايح

– نصف كيلو لبن حليب

– 50 جرام كورن فلاور

– 400 جرام سير ثقيل

الطريقة:

تفرك الكنافة جيداً حتى تسير مثل البودر ثم يضاف السكر البودر والسمن السايح وتقلب جيداً معاً ثم تجهز صينية مدهونة بالسمنة وتفرد الكنافة بها وتكبس معاً بارتفاع واحد سم ونتأكد من تماسك الكنافة والسمنة والسكر معاً جيداً، يوضع اللبن في إناء على النار حتى الغليان، ثم نقوم بتذويب الكورن فلاور في ربع كوب من الماء ثم تذويبه جيداً ثم يضاف قليلاً إلى اللبن وهو يغلي مع الخفق السريع حتى تتماسك معاً، ثم نقوم بوضع كمية تكفي لحشو الصينية فوق الكنافة الموجودة بالصينية وتكون في نصف الصينية ولا تصل إلى الحروف وهي ساخنة وبعد ذلك نقوم بوضع باقي الكنافة فوق الكريمة ونقوم بخلطها جيداً حتى يتماسكوا معاً وتترك لمدة ساعة ثم نضيف إليه بعض من السمن السايح وندخلها إلى فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة حتى يسير لونها ذهبي وبعد ذلك نقوم بسقيها بالسيرب الثقيل ونتركها لمدة 20 دقيقة ثم تصفى جيداً وبعد أن تبرد تقدم

ملحوظة: الرجاء بعد التسوية تصفية الكنافة جيداً من السمن

**سمسماية** · 04-20-2008, 10:24 AM

الله الله
ايه يا محمد ده تسلم عليها
جزاك الله خيرا

**ادمنت هواك** · 04-21-2008, 01:25 AM

يالا جربيها وقوليلى عالطعم

هستناكى فالمستشفى
ههههههههههههههههههههههههههههه

بهزر
منورانى يا سمسمة

**Eternal Love** · 04-21-2008, 04:39 AM

تسلم يا ادمنت على الوصفه دى
بس ادعولى يا رب اعرف اعملها حلوه

**ادمنت هواك** · 04-21-2008, 10:35 PM

منورانى يا اترنال لوف

بس ما تسيش تبعتيلى طبق بقى

04-20-2008, 12:55 AM	رقم المشاركة : [1]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	كنافة بالكريمة المقادير: – نصف كيلو كنافة شعر – 250 جرام سكر بودر – 250 جرام سمن سايح – نصف كيلو لبن حليب – 50 جرام كورن فلاور – 400 جرام سير ثقيل الطريقة: تفرك الكنافة جيداً حتى تسير مثل البودر ثم يضاف السكر البودر والسمن السايح وتقلب جيداً معاً ثم تجهز صينية مدهونة بالسمنة وتفرد الكنافة بها وتكبس معاً بارتفاع واحد سم ونتأكد من تماسك الكنافة والسمنة والسكر معاً جيداً، يوضع اللبن في إناء على النار حتى الغليان، ثم نقوم بتذويب الكورن فلاور في ربع كوب من الماء ثم تذويبه جيداً ثم يضاف قليلاً إلى اللبن وهو يغلي مع الخفق السريع حتى تتماسك معاً، ثم نقوم بوضع كمية تكفي لحشو الصينية فوق الكنافة الموجودة بالصينية وتكون في نصف الصينية ولا تصل إلى الحروف وهي ساخنة وبعد ذلك نقوم بوضع باقي الكنافة فوق الكريمة ونقوم بخلطها جيداً حتى يتماسكوا معاً وتترك لمدة ساعة ثم نضيف إليه بعض من السمن السايح وندخلها إلى فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة حتى يسير لونها ذهبي وبعد ذلك نقوم بسقيها بالسيرب الثقيل ونتركها لمدة 20 دقيقة ثم تصفى جيداً وبعد أن تبرد تقدم ملحوظة: الرجاء بعد التسوية تصفية الكنافة جيداً من السمن آخر مواضيعه 0 المقاطعة‏ ..‏ هل تعود مرة أخري ؟‏! 0 تصفيات اولمبياد 2008: قطر تسعى للصدارة والسعودية امام الفرصة الاخيرة 0 هل تعلم متى يبكي الشيطان 0 لغة الورود عند النساء 0 الأساطير ( 43 أسطورة ) أبو زيد الهلالي,الرجل الذئب,الغول,حصان طروادة........ 0 18% من طلاب مصر مصابون بضغط الدم 0 لجنة التظلمات تلزم إينو بدفع 305 ألف جنيه للزمالك
ادمنت هواك Mixxawy ViP	توقيع ادمنت هواك : I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

04-20-2008, 10:24 AM	رقم المشاركة : [2]
سمسماية مشرفة القسم الاسلامى والاسرة	رد: كنافة بالكريمة الله الله ايه يا محمد ده تسلم عليها جزاك الله خيرا آخر مواضيعه 0 لماذا نهى الرسول عن الاكل قائما ؟؟ 0 رحلة الى أجمل مساجد مصر 0 اهداء ومباركة 0 دراسة تكشف اسباب شجار الازواج في السيارة 0 هذه سبيلي 0 نكت وبس ههههههههههه 0 بشرى حلوة جدا(((( للفتايات )))) فقط !!!
سمسماية مشرفة القسم الاسلامى والاسرة	توقيع سمسماية : لتعلم انك فى الدنيا زائر وفى الآخرة مقيم فاعمل على أن تكون زيارتك للدنيا فى طاعة الله لتكون اقامتك فى الاخرة فى مكان الكرماء الآحباء لله رزقنا الله واياكم حسن الخاتمة والاخلاص فى العمل والابتعاد عن الرياء والشرك والنفاق ( آمين ) علمتنى الحياة ان احترم عقول البشر........ ولكن لا اثق بها

04-21-2008, 01:25 AM	رقم المشاركة : [3]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: كنافة بالكريمة يالا جربيها وقوليلى عالطعم هستناكى فالمستشفى ههههههههههههههههههههههههههههه بهزر منورانى يا سمسمة آخر مواضيعه 0 تامر حسني بـ 11 مليون جنيه..!! 0 تصريح خروح للرجال ههههههههههههه 0 المحجوب: طبع بطاقات ابداء الرأى الخاصة بانتخابات المجالس الشعبية المحلية 0 إيقاف راتب مديرة سعودية لعام لسماحها للطالبات بارتداء "البنطلون" 0 مفاجأة نانسى عجرم فى العيد 0 سيولة مرورية بالقاهرة بعد قرار حظر سير النقل أعلى الكباري 0 نائب: الحصول على رغيف عيش يحتاج تعلم المصارعة
ادمنت هواك Mixxawy ViP	توقيع ادمنت هواك : I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

04-21-2008, 04:39 AM	رقم المشاركة : [4]
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	رد: كنافة بالكريمة تسلم يا ادمنت على الوصفه دى بس ادعولى يا رب اعرف اعملها حلوه آخر مواضيعه 0 قوانين كرة القدم للبنات 0 طريقه عمل خبز الثوم و الجبنه (بالصور) طريقه سهله جدا 0 فساتين خطوبه محتشمه (الجزء الأول) 0 لماذا يلبس خاتم الزواج (الدبله) فى البنصر ؟؟؟ 0 دبل رجالى 0 كيد النساء .......... ( قصه ظريفه جدا ) 0 فساتين باللون الأسود (الجزء الثانى)
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	توقيع Eternal Love : سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم تجهيزات و استفسارات عرايس مصر [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ]

04-21-2008, 10:35 PM	رقم المشاركة : [5]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: كنافة بالكريمة منورانى يا اترنال لوف بس ما تسيش تبعتيلى طبق بقى آخر مواضيعه 0 موضة الياقات.. تعود بنا الى القرن 16 0 سائقو الميكروباص بمصر يضربون احتجاجا على ارتفاع أسعار الوقود 0 الصداقة اليوم 0 الزمالك يفوز على المصري و المباراة تلغى قبل النهاية بقليل .. بسبب تمثلية هزلية 0 هل على امريكا سحب قواتها من العراق؟ 0 على علولة واشرف كخة وكروووول 0 النتائج النهائية لرالي حائل
ادمنت هواك Mixxawy ViP	توقيع ادمنت هواك : I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري