طريقة عمل البصارة عشان الحق اعلم بنات المنتدى الطبخ قبل ما يتجوزوا ههههههههههههه

**ادمنت هواك** · 04-25-2008, 03:18 PM

المقادير :

حاجه عند العلاف أسمها فول مدشوش ممكن ربع كيلو مبدئيا

شبت وبقدونس وكثبرة

بصل لزوم التقلية

ملح وكمون وشطة

كام فص ثوم

بس مفيش مقادير غير كده

الطريقة :

بعد غسيل الفول نضعه فى الحلة وعليه ماء ويقطع عليه بصلة

والخضره ويترك حتى السوا نسيت كمان نحط كام فص ثوم

ثم يرفع من على النار ويضرب فى الخلاط أو يصفى من المصفاه

ونعيد وضعه على النار ونضع الملح والكمون والشطة ونقوم بتحمير

بصلة مقطعة صغير ونضعها على الفول بالزيت المقلى فيه البصلة

وفى حاجه دى سر المهنة محدش يعرفها علشان تطلع البصارة قوامها

مناسب نضع ملعقتين نشا فى ماء بارد ونضعهم على البصارة ونقلبها جيدا

وهى بتغلى على النار تقوم تطلع ما تتهزش فى الطبق

وبعدين نضع البصارة فى أطباق ونتركها تبرد ونكون حمرنا البصل المقطع

صغير مع قليل من الثوم المقطع أيضا ووضعه فى مصفاه أو على ورق زبده

حتى يجف منه الزيت ثم نضعه على الأطباق

**Eternal Love** · 05-01-2008, 10:46 AM

بجد ميرسىىىىىىىىى يا ادمنت على الوصفه
انا بحب البصاره جدا

**ادمنت هواك** · 05-03-2008, 05:52 PM

ماشى يا اترنال
بالهنا والشفا

ومنورانى

**سمسماية** · 05-03-2008, 07:49 PM

اكيد راح يكون طعمها روعة
تسلم عليها محمد
جزاك الله خيرا

04-25-2008, 03:18 PM	رقم المشاركة : [1]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	طريقة عمل البصارة عشان الحق اعلم بنات المنتدى الطبخ قبل ما يتجوزوا ههههههههههههه المقادير : حاجه عند العلاف أسمها فول مدشوش ممكن ربع كيلو مبدئيا شبت وبقدونس وكثبرة بصل لزوم التقلية ملح وكمون وشطة كام فص ثوم بس مفيش مقادير غير كده الطريقة : بعد غسيل الفول نضعه فى الحلة وعليه ماء ويقطع عليه بصلة والخضره ويترك حتى السوا نسيت كمان نحط كام فص ثوم ثم يرفع من على النار ويضرب فى الخلاط أو يصفى من المصفاه ونعيد وضعه على النار ونضع الملح والكمون والشطة ونقوم بتحمير بصلة مقطعة صغير ونضعها على الفول بالزيت المقلى فيه البصلة وفى حاجه دى سر المهنة محدش يعرفها علشان تطلع البصارة قوامها مناسب نضع ملعقتين نشا فى ماء بارد ونضعهم على البصارة ونقلبها جيدا وهى بتغلى على النار تقوم تطلع ما تتهزش فى الطبق وبعدين نضع البصارة فى أطباق ونتركها تبرد ونكون حمرنا البصل المقطع صغير مع قليل من الثوم المقطع أيضا ووضعه فى مصفاه أو على ورق زبده حتى يجف منه الزيت ثم نضعه على الأطباق
ادمنت هواك Mixxawy ViP	توقيع ادمنت هواك : I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

05-01-2008, 10:46 AM	رقم المشاركة : [2]
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	رد: طريقة عمل البصارة عشان الحق اعلم بنات المنتدى الطبخ قبل ما يتجوزوا ههههههههههههه بجد ميرسىىىىىىىىى يا ادمنت على الوصفه انا بحب البصاره جدا
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	توقيع Eternal Love : سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم تجهيزات و استفسارات عرايس مصر [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ]

05-03-2008, 05:52 PM	رقم المشاركة : [3]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: طريقة عمل البصارة عشان الحق اعلم بنات المنتدى الطبخ قبل ما يتجوزوا ههههههههههههه ماشى يا اترنال بالهنا والشفا ومنورانى
ادمنت هواك Mixxawy ViP	توقيع ادمنت هواك : I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! [ معذرة ... يمكن للأعضاء فقط أن يشاهدوا الروابط إضغط هنا للتسجيل ] قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

05-03-2008, 07:49 PM	رقم المشاركة : [4]
سمسماية مشرفة القسم الاسلامى والاسرة	رد: طريقة عمل البصارة عشان الحق اعلم بنات المنتدى الطبخ قبل ما يتجوزوا ههههههههههههه اكيد راح يكون طعمها روعة تسلم عليها محمد جزاك الله خيرا
سمسماية مشرفة القسم الاسلامى والاسرة	توقيع سمسماية : لتعلم انك فى الدنيا زائر وفى الآخرة مقيم فاعمل على أن تكون زيارتك للدنيا فى طاعة الله لتكون اقامتك فى الاخرة فى مكان الكرماء الآحباء لله رزقنا الله واياكم حسن الخاتمة والاخلاص فى العمل والابتعاد عن الرياء والشرك والنفاق ( آمين ) علمتنى الحياة ان احترم عقول البشر........ ولكن لا اثق بها

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري