 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||||
| مطبخ حواء مطبخ مميز ومذاق لا يقاوم أكلات ووصفات غذائية لحواء :مطبخ,مطبخ,وجبات,أكلات,طعام صحي,أسماك ولحوم,معجنات,سلطات,مخللات,وصفات غذائية,ريجيم,شيف,حلويات,مخبوزات,مشروبات,الفواكه,مائدة الأسرة,طبيخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-06-2008, 07:01 AM
|
رقم المشاركة : [1] |
|
Mixxawy ViP
    |
طريقة لعمل التورتة بغير الطريقة المعتادة مع اشكال للتورتات !
هذه طريقة عمل التورتة العادية والتزين عليك ماعليك سوى معرفة الأسس المقادير: 4 أكواب دقيق 3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/2 4 كوب سكر أبيض 1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا 15 بيضة 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 ملعقة صغيرة كريمة كوبان زبد (مع الإضافة عند الحاجة) * الطريقة: - يخلط الدقيق وصودا الخبز وجوزة الطيب و1/4 2 كوب سكر في إناء كبير. - يخفق الزبد مع خليط الدقيق باليد. - يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا لصفار البيض ويخفق الخليط جيداً. - يضاف صفار البيض تدريجياً إلى الدقيق (وتستخدم الأيدي لمزج المكونات مع بعضها). - في إناء آخر منفصل يخفق بياض البيض مع الملح والكريمة ثم يضاف إليه المتبقي من السكر مع الخفق الجيد حتى يصبح الخليط هشاً. - يضاف بياض البيض إلى الدقيق على أربعة مراحل مع المزج بالأيدي. - يصب العجين في الصينية المعدة مسبقاً والمدهونة بالزبد. - يخبز الكيك في الفرن حتى تمام النضج (لا يتم إخراجها من الصينية إلا بعد هدوئها لمدة 15 دقيقة). - تزين التورتة بالطريقة التي ترغب فيها( ويمكن صنع أكثر من واحدة) ودول بقى شوية أشكال للتورتات        |
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
Powered by
vBulletin® Version
3.7.0
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0
شات سعودي موقع البنات , موقع بنات فقط , منتديات البنات , منتدى البنات
العرض العادي
