![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
|||||||
| مطبخ حواء مطبخ مميز ومذاق لا يقاوم أكلات ووصفات غذائية لحواء :مطبخ,مطبخ,وجبات,أكلات,طعام صحي,أسماك ولحوم,معجنات,سلطات,مخللات,وصفات غذائية,ريجيم,شيف,حلويات,مخبوزات,مشروبات,الفواكه,مائدة الأسرة,طبيخ |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : [1] |
|
ميكس قمة الابداع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
[align=center] شوربه بالخضار
[img] [/img]المكونات : 4/1 كوب أو 50ج زبد 250ج لحم (عجل أو غنم)، مقطع إلى قطع صغيرة 100ج أو بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 فصّ ثوم، مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة 6 كوب أو 2/1 1 لتر ماء 2 قطعة حامض مجفف 1 كوب حساء الخضار ملح و فلفل أسود (حسب الرغبة) طريقة التحضير : يذاب الزبد في قدر، ثم يضاف اللحم مع البصل، الثوم، الكركم والكزبرة. يطهى المزيج مع التحريك المستمر على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق. يضاف الماء مع الحامض المجفف ويغلى المزيج. يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. يضاف حساء الخضار ويترك الحساء على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية. يتبل الحساء بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقدم. حساء خلاصة الطماطم [img] [/img]المكونات : 400غ أو 3 حبّة طماطم متوسطة الحجم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فصّ ثوم، مسحوق 5 كوب أو 1250 مل ماء 1 مغلّف شوربة الهليون ماجي 1 علبة 170غ نستله كارنيش حليب طبيعي مركّز فلفل أسود حسب المذاق طريقة التحضير : تُقشّر الطماطم وتُفرم فرماً ناعماً. توضع الطماطم مع زيت الزيتون والثوم في قدر ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة لمدّة تتراوح بين 3 و 4 دقائق. يُضاف الماء ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 5 دقائق. توضع المكوّنات في خلاّط كهربائي ويُخلط حتّى يصبح ناعماً ثم يوضع من جديد في القدر. تُضاف شوربة الهليون ماجي ويُترك الحساء على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة. يُضاف نستله كارنيش حليب طبيعي مركّز ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة واحدة. يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويُقدّم. شوربة المشروم [img] [/img]المكونات : - 1 بصلة صغيرة مفرومة. - 2/1 علبة مشروم (فطر) مقطع شرائح. - 1م.ص زبدة. - 4/1 م.ش بهارات ( فلفل أسود، كمون ناعم، هيل ناعم). - 1 مكعب ماجي. - 2 م.ط. عصير ليمون ( حسب الرغبة) - 3 أكواب ماء. - 2 م.ط. شوفان ( ويمكن تبديله بالطحين). طريقة التحضير : 1- نسيح الزبدة على النار ويضاف لها البصل ويترك حتى يشقر لونه. 2- نضيف لها المشروم وتترك لمدة دقيقتين على النار المتوسطة. 3- يضاف لها البهارات جميعها ( الفلفل الأسود، كمون والهيل)، ثم مكعب الماجي مع التقليب المستمر. 4- نضيف الماء والشوفان (الطحين). 5- تترك على نار متوسطة حتى تتماسك ويصبح قوامها متوسط السماكة. ملاحظة: عند استخدام الطحين بدل الشوفان يجب إذابته في 1 كوب ماء بارد. [/align] ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [2] |
|
مشرف ميكساوى
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
[align=center]انا هاجى افطر عندكو فى رمضان علشان اشرب الشوربه دى
ههههههه شكرا M!!SS Mixxat[/align] |
|
|
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [3] |
|
ادارة موقع ومنتديات ميكسات
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
مونى ..
اعمل حسابى فى اول يوم رمضان على الطربيظه معاكو انتو الاتنين انا راكب على السلام ده وليا فى الشربه دى اجربها قبل ما اخاطر واعملها |
|
|
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [4] |
|
ميكس قمة الابداع
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
[align=center]خلاص متفقين
وانا منى لكل اسرة الادارة عزومه حددو ميعادها وانا قدها وسفرة دايمه ورمضان كريم ![]() [/align] |
|
|
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [5] |
|
Mixxawy ViP
![]() ![]() ![]() ![]() |
[align=center]تسلم ايديكي موني على الشوربة اللذيذة
وخصوصا شوربة المشروم كتييييييييييييير رائعة الله يعطيكي العافية[/align] |
|
|
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مؤسس الهوتميل مسلم اقرأو قصته وشاهدو صورته | Eltair | الكمبيوتر والإنترنت | 0 | 10-17-2007 12:48 AM |
| حلويات لرمضان | ملكة الاحساس | مطبخ حواء | 16 | 10-06-2007 09:37 PM |
| ماذا أعدت لرمضان؟؟؟؟؟ | سمسماية | الخيمه الرمضانيه - شهر رمضان | 16 | 09-07-2007 09:46 PM |
Powered by
vBulletin® Version
3.7.0
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0