 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
مسابقة موضوع الاسبوع اعداد واشراف / المنسى
|
|||||||
| مطبخ حواء مطبخ مميز ومذاق لا يقاوم أكلات ووصفات غذائية لحواء :مطبخ,مطبخ,وجبات,أكلات,طعام صحي,أسماك ولحوم,معجنات,سلطات,مخللات,وصفات غذائية,ريجيم,شيف,حلويات,مخبوزات,مشروبات,الفواكه,مائدة الأسرة,طبيخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-29-2008, 01:47 AM
|
رقم المشاركة : [1] |
|
Mixxawy ViP
    |
سلطة الفاصولياء الخضراء
 المكونات: 500 جم فاصولياء خضراء رفيعة (منزوعة الرأس فقط وليس الذيل) 60 ملل زيت زيتون بكر إكسترا 20 ملل خل أحمر 1 حبة طماطم ناضجة 1 بصلة حمراء صغيرة الحجم حفنة من أوراق البقدونس طريقة التحضير: تسلق الفاصولياء في ماء يغلي من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى ينضج (يصبح عندها لون الفاصوليا أخضر زاهي) تصفى الفاصولياء من الماء الساخن وتغسل تحت الماء البارد تترك الفاصولياء جانبًا يوضع الزيت والخل في وعاء للسلطة ثم تخفق جميع المقادير معًا وتتبل بالملح والفلفل تقطع الطماطم إلى أربعة قطع من المنتصف ثم ينزع القلب المليء بالبذور باستخدام سكين حاد تقطع القطع المتبقية إلى شرائح طولية رفيعة بحيث نحصل على شرائح متقوسة من الطماطم للتقديم تضاف التتبيلة إلى الفاصولياء والطماطم والبصل الأحمر وأوراق البقدونس ثم يقلب الخليط معاً برفق يوضع الخليط في طبق للتقديم ويقدم في الحال لا تضاف التتبيلة إلا قبل تقديم طبق السلطة فوراً وإلا فقدت الفاصولياء لونها اللامع وأصبحت السلطة مليئة بالسوائل.  |
|
التعديل الأخير تم بواسطة عاشقه رومانسيه ; 11-29-2008 الساعة 01:51 AM.
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
Powered by
vBulletin® Version
3.7.0
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0
تقنى , منتديات تقنى , موقع البنات , افلام عربية , افلام هندية , منتديات البنات , منتدى البنات
العرض العادي
