الرررررززززز المعمممممممممممر

**ادمنت هواك** · 10-10-2007, 02:04 AM

نصف كيلو من الرز المصري
ملح وقليل جدا من الفلفل الاسمر
قشطة طازجة
حليب طازج
قليل من السمن
ملعقة صغيرة من الزيت

طريقة التحضير
يحضر هذا الطبق ضروري في طبق فخار (الطواجن الفخار) ويوضع في اسفل الطاجن قشطه الحليب
وثم وبعد نقع الارز جيدا وغسله يصفى من الماء ويوضع مايعادل 4/3 الطاجن فقط من الارز (أي لا يملأ للنهاية) ثم يضاف الحليب حتى يغطي وجه الارز تماما وفائض شوية ثم الملح و الفلفل (حسب الرغبة) ثم ملعقة الزيت والسمن وفي النهاية يوضع علبة القشطة الطازجة الصغيرة من المراعي على وجه الارز ونقلب جيدا بالشوكة الخشبية حتي نجد أن المكونات والقشطة قد ذابت بين الارز
في هذه الاثناء يكون الفرن حار على درجة 170 مئوية اي حرارة متوسطة ويوضع الطاجن في الرف الاسفل يستوي على راحته وبعد حوالي 3/1 ساعة يفتح الفرن تجدي أن الرز تضاعف حجمه لدرجة ملىء الطاجن وفي هذه الاثناء شغلي الشواية في أعلى الفرن فقط (أي اطفاء الفرن من الاسفل) والاكتفاء بالشواية وذلك ليحمر الوجه فقط وبعد حوالي 15 دقيقة (حسب حرارة الشواية) نخرج الطاجن بعد ان تكون هناك طبقة كبيرة لونها ذهبي وتعلو عن وجه الطاجن . و من الممكن الإضافة على ذلك بأن يكون هناك حمام محشي ومسلوق ربع سلق ويوضع في منتصف الطاجن مع باقي المقادير ويستوي كله في بعضه فيكون (طاجن رز بالحمام المحشي)
وبالهناء والشفاء.

**sha2wa153** · 10-10-2007, 08:04 AM

[align=center][align=center]الله الله جوعتينى هممممممممممممممممم
شكرا ادمنت هواك[/align][/align]

**ادمنت هواك** · 10-10-2007, 10:54 PM

ههههههههه
بالهنا والشفا بقى

**zemoman** · 10-11-2007, 02:21 AM

هههههههههههه

ادمنت هواكى

ميه ميه قول لنا بقى طريقه عمل مكرونه بامشمل

**ادمنت هواك** · 10-11-2007, 03:02 AM

موجود يا باشا
انا حاطط ملف كامل لعمل كل انواع المكرونات
اللى تعرفها واللى بس سمعت عنها
واللى عمرك ما شفت ولا سمعت عنها
ههههههه

**سمسماية** · 10-11-2007, 04:55 PM

الله الله يأدمنت
بس بجد ايه ده كله أنت طلعت ضباح رااااائع جدا
ههههههههههههههههه واحنا مش عارفين
تسلم عليها وتقبل مرورى
وجزاك الله خيرا

**Eltair** · 10-11-2007, 10:44 PM

ايه الحلاوه دي

انت كمان بتعرف تطبخ ياسلام عليك يابني

انا بقى هتجنن واشوفه بس الرز المعمر مش اكله

**ادمنت هواك** · 10-12-2007, 02:48 AM

ربنا يخليكم
انا مبسوط جدا من تفاعلكم مع الموضوع

**Eternal Love** · 04-23-2008, 05:10 PM

ده بيبقا حلو اوى
تسلم ايدك يا ادمنت على الوصفه

**ادمنت هواك** · 04-23-2008, 05:19 PM

منورانى يا اترنال لوف
ويارب بالافادة

ادينى بعلمكمم الطبيخ اهو
هههههههههههههههه اى خدمة

10-10-2007, 02:04 AM	رقم المشاركة : [1]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	الرررررززززز المعمممممممممممر نصف كيلو من الرز المصري ملح وقليل جدا من الفلفل الاسمر قشطة طازجة حليب طازج قليل من السمن ملعقة صغيرة من الزيت طريقة التحضير يحضر هذا الطبق ضروري في طبق فخار (الطواجن الفخار) ويوضع في اسفل الطاجن قشطه الحليب وثم وبعد نقع الارز جيدا وغسله يصفى من الماء ويوضع مايعادل 4/3 الطاجن فقط من الارز (أي لا يملأ للنهاية) ثم يضاف الحليب حتى يغطي وجه الارز تماما وفائض شوية ثم الملح و الفلفل (حسب الرغبة) ثم ملعقة الزيت والسمن وفي النهاية يوضع علبة القشطة الطازجة الصغيرة من المراعي على وجه الارز ونقلب جيدا بالشوكة الخشبية حتي نجد أن المكونات والقشطة قد ذابت بين الارز في هذه الاثناء يكون الفرن حار على درجة 170 مئوية اي حرارة متوسطة ويوضع الطاجن في الرف الاسفل يستوي على راحته وبعد حوالي 3/1 ساعة يفتح الفرن تجدي أن الرز تضاعف حجمه لدرجة ملىء الطاجن وفي هذه الاثناء شغلي الشواية في أعلى الفرن فقط (أي اطفاء الفرن من الاسفل) والاكتفاء بالشواية وذلك ليحمر الوجه فقط وبعد حوالي 15 دقيقة (حسب حرارة الشواية) نخرج الطاجن بعد ان تكون هناك طبقة كبيرة لونها ذهبي وتعلو عن وجه الطاجن . و من الممكن الإضافة على ذلك بأن يكون هناك حمام محشي ومسلوق ربع سلق ويوضع في منتصف الطاجن مع باقي المقادير ويستوي كله في بعضه فيكون (طاجن رز بالحمام المحشي) وبالهناء والشفاء. ميكسات -- اخر مواضيعه 0 o.O نـــســو أن الله أكـــبــــر O.o°" 0 جمال حمزة يقود الزمالك لفوز ثمين علي المقاولون العرب 0 نصائح في الموضة واخفلء عيوب الجسم 0 بسبب بيروقراطية الأفارقة مادونا تتبنى "طفلا هنديا" 0 ما حكم كتابة ( صلى ) أو ( صلم) أو ( ص ) بعد ذكر محمد صلى الله عليه وسلم ؟ 0 دعاء مصري مطحون::::, آمييييين.. 0 عائلة تونسية ترفع دعوى "اغتصاب عن بُعد" ضد شاب هَاتَف ابنتهم
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

10-10-2007, 08:04 AM	رقم المشاركة : [2]
sha2wa153 مشرف ميكساوى	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر [align=center][align=center]الله الله جوعتينى هممممممممممممممممم شكرا ادمنت هواك[/align][/align] ميكسات -- اخر مواضيعه 0 حسام حبيب - شفت بعنيه - حصريا على ميكسات - Dvd Q 0 فى محطه مصر - كريم عبد العزيز - Vcd 0 عصام كاريكا & انا و الاحزان & جديد و حصري 0 اليسا - سالونى كتير - اغنيه روعه بصوت اليسا 0 اغنية فيلم طباخ الريس امينه اخيرا تجوزت 0 منه و نهله _-_ صور الالبوم 0 ايهاب توفيق - الا رسول الله - 2007 - حصريا على ميكسات
sha2wa153 مشرف ميكساوى	منتديات ميكسات - توقيع sha2wa153 جميع البومات (( كــاظم الساهر )) حصريا على ميكسات - لينكات مباشره لم يبقى سواكِ بذاكرتي لم يبقى سواكِ بوجداني قد ماتت كل نساء الأرض وأنتِ بقيتي بفنجاني

10-10-2007, 10:54 PM	رقم المشاركة : [3]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ههههههههه بالهنا والشفا بقى ميكسات -- اخر مواضيعه 0 رولا سعد في مأزق بعد عودة عصام الحضري 0 تقرير: لعب الأطفال المغشوشة تقتل 12 ألف طفل مصري سنويا 0 ريان مدينة نصر يطلب اللجوء لأمريكا باعتباره شاذ جنسيا 0 في الجولة (12):الطلائع يستعيد القمة بعد سقوط مفاجئ لبتروجيت والزمالك يواصل التراجع 0 طبيب و أمين الشرطة تاجرا مخدرات !! 0 الحكم على ابراهيم عيسى بالحبس 6 أشهر مع الشغل وكفالة200 جنيه لوقف التنفيذ 0 جدل حول مطالبات بتخصيص مساجد لـ النساء في مصر
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

10-11-2007, 02:21 AM	رقم المشاركة : [4]
zemoman Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر هههههههههههه ادمنت هواكى ميه ميه قول لنا بقى طريقه عمل مكرونه بامشمل ميكسات -- اخر مواضيعه 0 قصه الحمار يا عينى عليه 0 فيلم عندليب الدقى شغال بصوره 100% ودى فى دى 0 الفيلم النادر (المتعة والعذاب) 0 اضخم موسوعه صور على النتدى خش وحمل 0 كلمه الحب بأسم الحياه 0 شويه صور قلوب حلوين خش وحمل 0 ألبوم وائل كافورى بـــيـــحـــن 2008
zemoman Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع zemoman لا تظن ان القلب بعد المذله لك يميل اعتبرنى يا سيدى فى حياتك عابر سبيل

10-11-2007, 03:02 AM	رقم المشاركة : [5]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر موجود يا باشا انا حاطط ملف كامل لعمل كل انواع المكرونات اللى تعرفها واللى بس سمعت عنها واللى عمرك ما شفت ولا سمعت عنها ههههههه ميكسات -- اخر مواضيعه 0 جائزة نوبل 0 تعداد سكان مصر 78 مليون نسمة حتى أول مايو الجارى 0 50 سؤالا وجوابا في العقيدة, دلائل التوحيد 0 هل الشيطان ذكي أم غبي !!!!!!! ؟ 0 آيس كريم بالشيكولاته البيضاء 0 ( هدايا الحبيبة _ جر رجل ) مش أكتر !!! 0 واشنطن تحذر مواطنيها من الزواج بمصريين ومياه الشرب والميكروباص
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

10-11-2007, 04:55 PM	رقم المشاركة : [6]
سمسماية ميكساوى اصيل ومميز	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر الله الله يأدمنت بس بجد ايه ده كله أنت طلعت ضباح رااااائع جدا ههههههههههههههههه واحنا مش عارفين تسلم عليها وتقبل مرورى وجزاك الله خيرا ميكسات -- اخر مواضيعه 0 على المائدة 0 --- نواقض الوضوء --- 0 }{ تذكر ساعة الاحتضار }{ 0 احذرى أضرار المكياج 0 فتاوى فتاوى 0 الكلام من القلب 0 سوء فهم الرجل لمعنى قيادة للعائلة
سمسماية ميكساوى اصيل ومميز	منتديات ميكسات - توقيع سمسماية لتعلم انك فى الدنيا زائر وفى الآخرة مقيم فاعمل على أن تكون زيارتك للدنيا فى طاعة الله لتكون اقامتك فى الاخرة فى مكان الكرماء الآحباء لله رزقنا الله واياكم حسن الخاتمة والاخلاص فى العمل والابتعاد عن الرياء والشرك والنفاق ( آمين ) رمضان كريم كل سنة والكل فى سعاده ورضى من الله علمتنى الحياة ان احترم عقول البشر........ ولكن لا اثق بها

10-11-2007, 10:44 PM	رقم المشاركة : [7]
Eltair Mixxat's Big Boss	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ايه الحلاوه دي انت كمان بتعرف تطبخ ياسلام عليك يابني انا بقى هتجنن واشوفه بس الرز المعمر مش اكله ميكسات -- اخر مواضيعه 0 برنامج Windows Vista Upgrade Advisor لمعرفة هل سيقبل جهازك Windows Vista أم لا .! 0 حصريا مع اللعبة الاسطورة Chaos Legion بحجم 92 ميجا فقط وعلى اكثر من سيرفر 0 Super Video Joiner v5.4 Incl. Keygens - ZWT &amp;amp;amp; CRUDE 0 فيلم الاثارة Reservation Road 2007 0 امساكية شهر رمضان بالصور 0 البوم - هاني عصمت - كتر الكلام 0 مشغل الافلام والصوتيات وكلووووو JetAudio 6.2.8 Build 8330 Plus VX
Eltair Mixxat's Big Boss	منتديات ميكسات - توقيع Eltair بك استجير ومن يجير سواكا انت الزائر رقم لموضوعاتي ومشاركاتي منذ 19/11/2008

10-12-2007, 02:48 AM	رقم المشاركة : [8]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ربنا يخليكم انا مبسوط جدا من تفاعلكم مع الموضوع ميكسات -- اخر مواضيعه 0 المسلمون واليهود في الولايات المتحدة يبحثون عن طرق للانسجام 0 من هي الزوجة الصالحة ؟ 0 غواصة لتأمين ضخ الغاز إلى إسرائيل .. ونظيف ينفي بدء التصدير 0 عبد ربه يعلن تمسكه بالإسماعيلي.. وتأجيل الحكم النهائي 0 الفراعنة 0 دكتوراه فى حتى !!! 0 نقل المواجهات خارج بيروت.. المغزى والتفسيرات
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

04-23-2008, 05:10 PM	رقم المشاركة : [9]
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ده بيبقا حلو اوى تسلم ايدك يا ادمنت على الوصفه ميكسات -- اخر مواضيعه 0 طريقة عمل ساندوتش شاورما فراخ لبنانى 0 لفات طرح سواريه و خطوبه بألوان مختلفة أول مره تشوفوها (حصريا على ميكسات) 0 تعلمى وضع المكياج بالصور المتحركه 0 قناع لبياض الوجه 0 فن الرسم على الحائط (الجزء الثانى) 0 اعضاء ممنوعين من دخول القسم الأسلامى 0 مستحضر لتقوية وزيادة صلابة الاظافر
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	منتديات ميكسات - توقيع Eternal Love سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم تجهيزات و استفسارات عرايس مصر (أدخلى هنا)

04-23-2008, 05:19 PM	رقم المشاركة : [10]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر منورانى يا اترنال لوف ويارب بالافادة ادينى بعلمكمم الطبيخ اهو هههههههههههههههه اى خدمة ميكسات -- اخر مواضيعه 0 جمال حمزة يقود الزمالك لفوز ثمين علي المقاولون العرب 0 طريقة تنظيف الذهب..عشان العيد 0 الجمعية الشرعية: مشروع قانون الطفل مخالف للشريعة 0 فرنسا تؤكد اختفاء "الشاهد السوري" في قضية اغتيال الحريري 0 رفعت السعيد: اما أن ترضخ الحكومة للإرادة الشعبية أو فلترحل 0 مصريون وظيفتهم في الحياة الوقوف في طابور الخبز 0 في الجولة (12):الطلائع يستعيد القمة بعد سقوط مفاجئ لبتروجيت والزمالك يواصل التراجع
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري