الرررررززززز المعمممممممممممر

**ادمنت هواك** · 10-10-2007, 01:04 AM

نصف كيلو من الرز المصري
ملح وقليل جدا من الفلفل الاسمر
قشطة طازجة
حليب طازج
قليل من السمن
ملعقة صغيرة من الزيت

طريقة التحضير
يحضر هذا الطبق ضروري في طبق فخار (الطواجن الفخار) ويوضع في اسفل الطاجن قشطه الحليب
وثم وبعد نقع الارز جيدا وغسله يصفى من الماء ويوضع مايعادل 4/3 الطاجن فقط من الارز (أي لا يملأ للنهاية) ثم يضاف الحليب حتى يغطي وجه الارز تماما وفائض شوية ثم الملح و الفلفل (حسب الرغبة) ثم ملعقة الزيت والسمن وفي النهاية يوضع علبة القشطة الطازجة الصغيرة من المراعي على وجه الارز ونقلب جيدا بالشوكة الخشبية حتي نجد أن المكونات والقشطة قد ذابت بين الارز
في هذه الاثناء يكون الفرن حار على درجة 170 مئوية اي حرارة متوسطة ويوضع الطاجن في الرف الاسفل يستوي على راحته وبعد حوالي 3/1 ساعة يفتح الفرن تجدي أن الرز تضاعف حجمه لدرجة ملىء الطاجن وفي هذه الاثناء شغلي الشواية في أعلى الفرن فقط (أي اطفاء الفرن من الاسفل) والاكتفاء بالشواية وذلك ليحمر الوجه فقط وبعد حوالي 15 دقيقة (حسب حرارة الشواية) نخرج الطاجن بعد ان تكون هناك طبقة كبيرة لونها ذهبي وتعلو عن وجه الطاجن . و من الممكن الإضافة على ذلك بأن يكون هناك حمام محشي ومسلوق ربع سلق ويوضع في منتصف الطاجن مع باقي المقادير ويستوي كله في بعضه فيكون (طاجن رز بالحمام المحشي)
وبالهناء والشفاء.

**sha2wa153** · 10-10-2007, 07:04 AM

[align=center][align=center]الله الله جوعتينى هممممممممممممممممم
شكرا ادمنت هواك[/align][/align]

**ادمنت هواك** · 10-10-2007, 09:54 PM

ههههههههه
بالهنا والشفا بقى

**zemoman** · 10-11-2007, 01:21 AM

هههههههههههه

ادمنت هواكى

ميه ميه قول لنا بقى طريقه عمل مكرونه بامشمل

**ادمنت هواك** · 10-11-2007, 02:02 AM

موجود يا باشا
انا حاطط ملف كامل لعمل كل انواع المكرونات
اللى تعرفها واللى بس سمعت عنها
واللى عمرك ما شفت ولا سمعت عنها
ههههههه

**سمسماية** · 10-11-2007, 03:55 PM

الله الله يأدمنت
بس بجد ايه ده كله أنت طلعت ضباح رااااائع جدا
ههههههههههههههههه واحنا مش عارفين
تسلم عليها وتقبل مرورى
وجزاك الله خيرا

**Eltair** · 10-11-2007, 09:44 PM

ايه الحلاوه دي

انت كمان بتعرف تطبخ ياسلام عليك يابني

انا بقى هتجنن واشوفه بس الرز المعمر مش اكله

**ادمنت هواك** · 10-12-2007, 01:48 AM

ربنا يخليكم
انا مبسوط جدا من تفاعلكم مع الموضوع

**Eternal Love** · 04-23-2008, 04:10 PM

ده بيبقا حلو اوى
تسلم ايدك يا ادمنت على الوصفه

**ادمنت هواك** · 04-23-2008, 04:19 PM

منورانى يا اترنال لوف
ويارب بالافادة

ادينى بعلمكمم الطبيخ اهو
هههههههههههههههه اى خدمة

10-10-2007, 01:04 AM	رقم المشاركة : [1]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	الرررررززززز المعمممممممممممر نصف كيلو من الرز المصري ملح وقليل جدا من الفلفل الاسمر قشطة طازجة حليب طازج قليل من السمن ملعقة صغيرة من الزيت طريقة التحضير يحضر هذا الطبق ضروري في طبق فخار (الطواجن الفخار) ويوضع في اسفل الطاجن قشطه الحليب وثم وبعد نقع الارز جيدا وغسله يصفى من الماء ويوضع مايعادل 4/3 الطاجن فقط من الارز (أي لا يملأ للنهاية) ثم يضاف الحليب حتى يغطي وجه الارز تماما وفائض شوية ثم الملح و الفلفل (حسب الرغبة) ثم ملعقة الزيت والسمن وفي النهاية يوضع علبة القشطة الطازجة الصغيرة من المراعي على وجه الارز ونقلب جيدا بالشوكة الخشبية حتي نجد أن المكونات والقشطة قد ذابت بين الارز في هذه الاثناء يكون الفرن حار على درجة 170 مئوية اي حرارة متوسطة ويوضع الطاجن في الرف الاسفل يستوي على راحته وبعد حوالي 3/1 ساعة يفتح الفرن تجدي أن الرز تضاعف حجمه لدرجة ملىء الطاجن وفي هذه الاثناء شغلي الشواية في أعلى الفرن فقط (أي اطفاء الفرن من الاسفل) والاكتفاء بالشواية وذلك ليحمر الوجه فقط وبعد حوالي 15 دقيقة (حسب حرارة الشواية) نخرج الطاجن بعد ان تكون هناك طبقة كبيرة لونها ذهبي وتعلو عن وجه الطاجن . و من الممكن الإضافة على ذلك بأن يكون هناك حمام محشي ومسلوق ربع سلق ويوضع في منتصف الطاجن مع باقي المقادير ويستوي كله في بعضه فيكون (طاجن رز بالحمام المحشي) وبالهناء والشفاء. ميكسات -- اخر مواضيعه 0 روبى تتسبب فى اشتعال معركة مثيرة بين وحيد حامد والرقابة 0 ماذا يحدث لو وقعت حشره في فنجان قهوة ؟؟ 0 جمال مبارك: ليس هناك عصا سحرية لحل المشكلات..ومشكلة الأسعار تواجه العالم كله 0 السكتة الدماغية .. أنوعها وسبل الوقاية منها 0 شيخ المجاهدين (عمر المختار) 0 رسائل موبايل جميلة جدا جدا جدا جدا 0 هامبورج "زيدان" يتأهل للدور الرابع في كأس الاتحاد الأوروبي
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

10-10-2007, 07:04 AM	رقم المشاركة : [2]
sha2wa153 مشرف ميكساوى	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر [align=center][align=center]الله الله جوعتينى هممممممممممممممممم شكرا ادمنت هواك[/align][/align] ميكسات -- اخر مواضيعه 0 كليب Avril الجديدWhen.You.re.Gone 0 اليسا - هلا فبراير - 2008 0 رسم تخطيطي للغش في الامتحانات ... جامدة 0 حصريا ألبوم (( محجوب وميساء )) (( كلمة تانية )) 0 الحكومة تقرر زيادة أسعار الدقيق الفاخر و«السمن» والزيوت 0 Asma Lmnawar 2008 " Mn Hena Le Bokra 0 حصريا مسلسل رجل و ست ستات لاشرف عبد الباقى - كامل
sha2wa153 مشرف ميكساوى	منتديات ميكسات - توقيع sha2wa153 جميع البومات (( كــاظم الساهر )) حصريا على ميكسات - لينكات مباشره لم يبقى سواكِ بذاكرتي لم يبقى سواكِ بوجداني قد ماتت كل نساء الأرض وأنتِ بقيتي بفنجاني

10-10-2007, 09:54 PM	رقم المشاركة : [3]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ههههههههه بالهنا والشفا بقى ميكسات -- اخر مواضيعه 0 احالة 7 طلاب بتربية المنصورة لمجلس التأديب لمطالبتهم بطرد السفير الأمريكي من الجامعة 0 طريقة تنظيف الذهب..عشان العيد 0 في الجولة (14) : الاهلي يبتعد بالقمة والزمالك صعد للمركز الثاني 0 الصحافة الإلكترونية.. ندوة وتوصيات وجدل حول المدونات 0 تاريخ المافيا محشود بالأسماء.. 0 رسالة فى التوبة 0 هل يعجبك اسمك الحقيقي ؟
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

10-11-2007, 01:21 AM	رقم المشاركة : [4]
zemoman Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر هههههههههههه ادمنت هواكى ميه ميه قول لنا بقى طريقه عمل مكرونه بامشمل ميكسات -- اخر مواضيعه 0 حصريا (ماتشات مصارعه جديده جدا) 0 ادعيه الشعراوى 0 مهارات خرافيه اتفرج واتعجب 0 اعلانات ميلودى كلها (حصريا على ميكسات ) 0 Triple h Vs Cena Wrestlemaina22من ميكسات 0 برنامج قرءان كريم جامد جدا للموبايلات 0 حصريا فيلم (محطة مصر) برابط واحد صاروخى حصريا
zemoman Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع zemoman لا تظن ان القلب بعد المذله لك يميل اعتبرنى يا سيدى فى حياتك عابر سبيل

10-11-2007, 02:02 AM	رقم المشاركة : [5]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر موجود يا باشا انا حاطط ملف كامل لعمل كل انواع المكرونات اللى تعرفها واللى بس سمعت عنها واللى عمرك ما شفت ولا سمعت عنها ههههههه ميكسات -- اخر مواضيعه 0 احالة 7 طلاب بتربية المنصورة لمجلس التأديب لمطالبتهم بطرد السفير الأمريكي من الجامعة 0 من هى حركة المقاومة الاسلامية حماس ؟ 0 عمرو زكي يدافع عن نفسه : لم أخطيء في حق الزمالك.. وكلنا في مركب واحدة 0 المصيلحي : التكلفة الحقيقية لرغيف الخبز 35 قرشاً 0 إن كبر ابنك خاويه.. 0 للبنات المخطوبين بس ويالا ربنا يسامحنا, ادينى عقلك وامشى حافى 0 ماري آخرهم في الموسكي وكارمن رئيسة الطائفة: 80 عجوزا ..آخر عنقود اليهود في مصر
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

10-11-2007, 03:55 PM	رقم المشاركة : [6]
سمسماية ميكساوى اصيل ومميز	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر الله الله يأدمنت بس بجد ايه ده كله أنت طلعت ضباح رااااائع جدا ههههههههههههههههه واحنا مش عارفين تسلم عليها وتقبل مرورى وجزاك الله خيرا ميكسات -- اخر مواضيعه 0 عندما تشك المرأة في تصرفات زوجها او توسوس لها نفسها بذلك}} 0 قو صيامك ................... 0 عزيزى الرجل..................تعرف على مفاتيح زوجتك 0 رحلة الى برشلونة........... 0 ستـون نصيحة للمسلم في يومه وليلته 0 بحيره في جنوب الملكه العربيه السعوديه 0 اعملى مريلة للمطبخ من الجينز القديم
سمسماية ميكساوى اصيل ومميز	منتديات ميكسات - توقيع سمسماية لتعلم انك فى الدنيا زائر وفى الآخرة مقيم فاعمل على أن تكون زيارتك للدنيا فى طاعة الله لتكون اقامتك فى الاخرة فى مكان الكرماء الآحباء لله رزقنا الله واياكم حسن الخاتمة والاخلاص فى العمل والابتعاد عن الرياء والشرك والنفاق ( آمين ) رمضان كريم كل سنة والكل فى سعاده ورضى من الله علمتنى الحياة ان احترم عقول البشر........ ولكن لا اثق بها

10-11-2007, 09:44 PM	رقم المشاركة : [7]
Eltair Mixxat's Big Boss	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ايه الحلاوه دي انت كمان بتعرف تطبخ ياسلام عليك يابني انا بقى هتجنن واشوفه بس الرز المعمر مش اكله ميكسات -- اخر مواضيعه 0 عايز متخليش حد يشوف انت فاتح ايه وتخفي الشريط الازرق 0 Quran In Word 1.2.0 برنامج يجعل القرآن الكريم يدخل في قوائم برنامج الوورد + شرح بالصو 0 مكافح الفيروسات - بيت دفيندر 0 اسم الفيلم The.Quick.and.the.Dead 0 القنوات الناقله لغانا 2008 الطاير وبس 0 فيلم الفانتازيا والرعب Dark Floors 2008 مترجم ديفيدى ريب DVDRip على اكثر من سيرفر 0 فيلم الاثارة والدراما The X Files: I Want to Believe 2008
Eltair Mixxat's Big Boss	منتديات ميكسات - توقيع Eltair بك استجير ومن يجير سواكا

10-12-2007, 01:48 AM	رقم المشاركة : [8]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ربنا يخليكم انا مبسوط جدا من تفاعلكم مع الموضوع ميكسات -- اخر مواضيعه 0 حالة من التذمر تسود اللاعبين 0 الفجل 0 النجم التونسي يفوز بـ"السوبر" الإفريقي 0 النسور الزملكاوية يحلقون فى سماء مصر ويحرزون درع دورى الطائرة 0 ما هي قصة التشهـّد ؟؟ 0 دراسة:90% من المصريات يتعرضن لاحد اشكال التحرش الجنسى 0 نصائح في الموضة واخفلء عيوب الجسم
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

04-23-2008, 04:10 PM	رقم المشاركة : [9]
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر ده بيبقا حلو اوى تسلم ايدك يا ادمنت على الوصفه ميكسات -- اخر مواضيعه 0 كملى جمالك بربطة حجابك ( الجزء الثانى ) 0 20 طريقه لأزاله الرؤس السوداء و البثور 0 حصريا كليب صابر الرباعى (ضاقت بيك) Dvd 0 اساسيات اختيار ثوب الزفاف المثالى 0 حديث هام 0 حكمه اليوم 0 كيف تقللى من خروج زوجك ؟
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	منتديات ميكسات - توقيع Eternal Love سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم تجهيزات و استفسارات عرايس مصر (أدخلى هنا)

04-23-2008, 04:19 PM	رقم المشاركة : [10]
ادمنت هواك Mixxawy ViP	رد: الرررررززززز المعمممممممممممر منورانى يا اترنال لوف ويارب بالافادة ادينى بعلمكمم الطبيخ اهو هههههههههههههههه اى خدمة ميكسات -- اخر مواضيعه 0 لماذاتفتح المرأة فمها أثناء تكحيل عينيها؟؟؟! 0 التشيكي سكوب مديرا فنيا لمنتخب الشباب المصري 0 وراء كل ورده قصه 0 مالحكمه في ان ماء الإذن مراً , ماء العين مالحاً, وماء الفم عذب 0 كأس الامبراطور "حازم امام" 0 نكت على المشرفين جاااااااااامده مووووووووووووووت "هزااااااااااااااااااار طبعا طبعا يع 0 الحب أعمى و أهبل و عبيط و بيعمل دماغ كمان !!
ادمنت هواك Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع ادمنت هواك I Am Who I Am Today Because Of The Choices I Made Yesterday زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن من المنتدى كله بالحب لا نعقل......وبالعقل لانحب !!!! قمة الحب ان يجبرك الصمت على الكلام فيعجز الكلام عن التعبير فتصمت

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري