نودلز الكاري باللحم او الدجاج

**عفريتة ميكسات** · 12-31-2007, 11:47 PM

اقدم لكم طبقا لذيذا ومميزا - نودلز الكاري باللحم او الدجاج

الكمية تكفي 4 اشخاص.
250 غم ممن نودلز البيض الصيني.
3 ملاعق طعام من الزيت.
نصف كوب من الماء.
مكعبان من مرقة الدجاج.
ملح.
ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
نصف كيلو من شرائح الدجاج المقطعة الى قطع.

التحضير:
يضاف النودلز الى كمية كبيرة من الماء المغلي المملح، ويغلى من دون غطاء لمدة 5 دقائق او حتى يصبح طرياً.
يصفى بعدها النودلز ويشطف تحت الماء البارد ثم يصفى جيداً.
يبسط النودلز فوق منشفة مطبخ لمدة 3 ساعات حتى يجف.
يسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه النودلز ويقلى فيه لمدة 3 دقائق .
يضاف إليه الماء الممزوج مع مكعبي مرق الدجاج والملح وصلصة الصويا وملعقتي طعام من مسحوق الكاري .
يقلب الكل فوق نار قوية لمدة دقيقتين، ثم يحفظ المزيج ساخناً .
يقطع اللحم او الدجاج إلى شرائح من 5 سم .
يوضع الزيت الإضافي في مقلاة فوق النار حتى يسخن جيداً ثم تضاف إليه شرائح اللحم أو الدجاج مع شرائح الكراث الأندلسي، وقطع الجزر، والثوم المهروس والزنجبيل المبشور .
يقلب الكل فوق نار قوية لمدة 3 دقائق او حتى يحمر جيداً وينضج تماماً.
تضاف بعدها ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
يخلط المزيج مع النودلز ويقدم الطبق فوراً.

__________________

**rand_bioo** · 02-04-2008, 11:13 PM

thanksssssssssssssss

**عفريتة ميكسات** · 02-05-2008, 12:11 AM

ثانكس اختى على مرورك الجميل

12-31-2007, 11:47 PM	رقم المشاركة : [1]
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	نودلز الكاري باللحم او الدجاج اقدم لكم طبقا لذيذا ومميزا - نودلز الكاري باللحم او الدجاج الكمية تكفي 4 اشخاص. 250 غم ممن نودلز البيض الصيني. 3 ملاعق طعام من الزيت. نصف كوب من الماء. مكعبان من مرقة الدجاج. ملح. ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا. نصف كيلو من شرائح الدجاج المقطعة الى قطع. التحضير: يضاف النودلز الى كمية كبيرة من الماء المغلي المملح، ويغلى من دون غطاء لمدة 5 دقائق او حتى يصبح طرياً. يصفى بعدها النودلز ويشطف تحت الماء البارد ثم يصفى جيداً. يبسط النودلز فوق منشفة مطبخ لمدة 3 ساعات حتى يجف. يسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه النودلز ويقلى فيه لمدة 3 دقائق . يضاف إليه الماء الممزوج مع مكعبي مرق الدجاج والملح وصلصة الصويا وملعقتي طعام من مسحوق الكاري . يقلب الكل فوق نار قوية لمدة دقيقتين، ثم يحفظ المزيج ساخناً . يقطع اللحم او الدجاج إلى شرائح من 5 سم . يوضع الزيت الإضافي في مقلاة فوق النار حتى يسخن جيداً ثم تضاف إليه شرائح اللحم أو الدجاج مع شرائح الكراث الأندلسي، وقطع الجزر، والثوم المهروس والزنجبيل المبشور . يقلب الكل فوق نار قوية لمدة 3 دقائق او حتى يحمر جيداً وينضج تماماً. تضاف بعدها ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. يخلط المزيج مع النودلز ويقدم الطبق فوراً. __________________ ميكسات -- اخر مواضيعه 0 تمتع بمشاهدة غرفة قيادة الطيارة ( فقط حرك الماوس واستمتع ) 0 إنترنـــــــــــت المواسير وصل 0 ياعم ! ده من رابع المستحيلاااااااااااااااات ؟ 0 أنت وأنا والحب 0 اعراض الجل على الشعر 0 مقياس الحب ....... 0 اخطر منطقه سياحيه في العالم
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع عفريتة ميكسات ادعو لوالدى بالرحمه والمغفره ونسألكم الدعاء وانا لله وانا اليه راجعون واعزورنى لقله دخولى ومشركاتى وان شاء الله ربنا يفك كرتى وضقتى ادعولى التعديل الأخير تم بواسطة عفريتة ميكسات ; 02-05-2008 الساعة 12:09 AM.

02-04-2008, 11:13 PM	رقم المشاركة : [2]
rand_bioo ميكس جديد	رد: نودلز الكاري باللحم او الدجاج thanksssssssssssssss ميكسات -- اخر مواضيعه
rand_bioo ميكس جديد

02-05-2008, 12:11 AM	رقم المشاركة : [3]
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	رد: نودلز الكاري باللحم او الدجاج ثانكس اختى على مرورك الجميل ميكسات -- اخر مواضيعه 0 هل الحب اصبح شى نادر عند الرجال 0 بيبسى بطعم الخيار 0 أيّ مــن هــذه تـريــد ؟ 0 اكسب قلب المرأة بكلمة ( لا ) 0 صورة عجيبه غريبه.....لكن اعجبتني "سبحان الخالق" 0 معلومات غريبة ومهمة لا يعلمها الكثير من الناس 0 اجمل كباري العالم
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع عفريتة ميكسات ادعو لوالدى بالرحمه والمغفره ونسألكم الدعاء وانا لله وانا اليه راجعون واعزورنى لقله دخولى ومشركاتى وان شاء الله ربنا يفك كرتى وضقتى ادعولى

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري