شــجـرة الشـكولاتهـ

**عفريتة ميكسات** · 01-10-2008, 11:08 PM

شجـــرة الشكــولآتــهـ

شجرة الكاكاو Cacao ، شجرة صغيرة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها من 4-8 أمتار موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. بذورها تستخدم في صناعة الكاكاو والشيكولاتة.

الشوكولاته...

تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص...
لكن هل هي صحية أم لا؟ فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع، شرط ألا تكون وجبة أساسية....
محبوبة الصغار ومعزّية الكبار، مشهورة وتفوق غيرها من السكّريات بفوائدها وميزاتها الفريدة.
سامية المذاق، عذبة في الفم، تذوب بلطف. بسحرها، تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص. ولكنها .. تشعرنا بالذنب.
هل حزرت عما التحدث؟ نعم، هي أشهر من أن تعرّف ... الشوكولاته.
سنطلعك على أسرارها وعما يجعلنا ننجذب إليها إلى حدّ الإدمان.
أصلها نباتي. عرفت نبتة الكاكاو لقرون بطعمها الراقي الممتاز وميزاتها الصحيّة حتى أنّها نسب إليها إسم "طعام الآلهة" من قبل أحد الأطباء الفرنسيين.

عبر العصور، أصبحت الشوكولاته رمز الإحتفال، الإهداء، التلذذ، والمشاركة.
تكثر الأسئلة حول الشوكولاته .. هل هي فعلاً صحية أم كلها إدّعاءات إعلامية؟
فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع،
شرط ألا تكون وجبة أساسية.

مما تتكوّن الشوكولاته؟

• سكريات (%55): مصدر طاقة فتعطي النشاط والحيوية.
• دهون (%30): يتحتوي على الزيوت غير المشبعة المفيدة (متواجدة كذلك في زيت الزيتون)، وأيضاً على الزيوت المشبعة غير الصحية والتي تثير الجدل لدى الخبراء.
• معادن أساسية (كالسيوم، بوتاسيوم، فوسفور، ماغنيزيوم، حديد، زنك ونحاس)، وفيتامينات B2وE .
• مواد مضادة للتأكسد Flavonoids ،Phytochemicals تقي خلايا الجسم من العوامل المضرَة الخارجية.
• نسبة كافيين قليلة مقارنةً بالكمية المتواجدة في القهوة: يحتوي أصبع شوكولاته الحليب (28 غرام) على 6 ميليغرام من الكافيين

حقائق حول الشوكولاته:
ماذا علينا أن نصدّق؟

[IMG]http://sawamag.com/*************************************************_ images/28-100.jpg[/IMG]

الشعور بالمتعة وتحسين المزاج: عند الضغط النفسي، نرى أنفسنا نلجأ إلى تناول الشوكولاته دون التفكير. فعند تناولها، يفرز الجسم مادة ال Phenylethylamine التي يكمن

دورها في محاربة شعور الإحباط. ويعود التمويه عن النفس كذلك إلى احتواء الشوكولاته على السكّريات التي ترفع معدل هورمون السعادة "السيروتونين" في الذهن.

مصدر طاقة للذهن:تأتي من محتوى السكر وتؤثّر على الإنجازالفكري.

مصدر سريع للطاقة:يمدّ بها السكرالرياضيين ولكن سرعان ما تُستهلك هذه الطاقة القصيرة المدى، وذلك يؤثّر سلباً على إنجازهم البدني خلال التدريب.

فينصح باستبداله بالسكريات البطيئة الإمتصاص كالنشويات (الأرز، البطاطا، المعكرونة).
الشوكولاته: بريئة أم مذنبة؟ ماذا تقول الأبحاث؟

• لا علاقة للشوكولاته بحبّ الشباب
• لا تسبّب الأرق أو الحركة الزائدة لاحتوائها على نسبة قليلة من الكافيين، إلا إذا أفرط الصغار بتناولها (لصغر حجمهم مقارنةً بنا، ونسبةً للكمية المتناولة)
• لا تسبّب التسوّس كغيرها من السكاكر إذا تمّ الإعتناء بنظافة الأسنان وسلامتها. فتبيّن أنّ مادة الكاكاو تحتوي على عناصر مضادة للباكتيريا، تحارب تسوّس الأسنان.
• تخفّف من خطر الأمراض السرطانية (خاصةً النوع الداكن منها أي الشوكولاته السوداء) لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المكافحة للتأكسد.

نصيحة لعشاق الشوكولاته:للتمتُع بتناول الشوكولاته دون الشعور بالذنب، يحسن تناولها من وقت لآخر، ولكن باعتدال، لكونها عالية بالسعرات الحرارية، الدهون، والسكّريات.

لا تعتبر الشوكولاته بديلاً للطعام، فتناولها بكثرة يعيق تغطية الحاجات الغذائية التي يؤمّنها النظام الغذائي المتوازن

!!! خير معلومة !!!

إجعلي الشوكولاته الداكنة اللون (الشوكولاته السوداء) من جملة خياراتك لاحتوائها على نسبة أعلى من المواد المضادة للتأكسد،
ونسبة أقل من الوحدات الحرارية الموجودة في الشوكولاته بالحليب.

[IMG]http://www.tenderlovingchocolates.com/Chocolate-Weddings/*********************/Carved%20Coral-Like%20Chocolate%20Angel%20Box%20Opened.jpg[/IMG]

**زينب عبد السلام** · 04-20-2008, 03:42 PM

مرسى ياشوشو على لمعلومات الجميلة دى والصور كمان
لكن ايه يعنى ولكنها .. تشعرنا بالذنب.

**Eternal Love** · 04-21-2008, 10:51 AM

ميرسى شوشو على المعلومات

تحياتى لكى

**عفريتة ميكسات** · 05-01-2008, 12:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب عبد السلام

مرسى ياشوشو على لمعلومات الجميلة دى والصور كمان
لكن ايه يعنى ولكنها .. تشعرنا بالذنب.

فين الجمله دى يايزيزى

لانى مش عارفه اشوف الموضوع كويس

عشان نص الكلام متأكل

نورتى الموضوع

**عفريتة ميكسات** · 05-01-2008, 12:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Eternal Love

ميرسى شوشو على المعلومات

تحياتى لكى

يارب تكون عجبتك

نورتى ياقمر الموضوع

**Ntd** · 05-07-2008, 03:11 AM

متشكرة اوى شهلاء على موضوعك المتميز ده

انا اول مرة اشوف شجرة الكاكاو

**عفريتة ميكسات** · 05-07-2008, 02:43 PM

طب كويس

يارب تكونى شوفتى واستفادتى من معلومه جديده

مرورك شرفنى اختى الغاليه

**سمسماية** · 05-07-2008, 04:43 PM

موضوع جميل وكمان الشيكولاته طعمها اجمل
ههههههههههههههههه
شكرا شهلاء
جزاكى الله خيرا

**عفريتة ميكسات** · 05-07-2008, 05:57 PM

ههههههههههههههههههههههههههههههه

نورتى ياسمساميه الموضوع

وشكرا على تواصلك واهتمامك

01-10-2008, 11:08 PM	رقم المشاركة : [1]
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	شــجـرة الشـكولاتهـ شجـــرة الشكــولآتــهـ شجرة الكاكاو Cacao ، شجرة صغيرة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها من 4-8 أمتار موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. بذورها تستخدم في صناعة الكاكاو والشيكولاتة. الشوكولاته... تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص... لكن هل هي صحية أم لا؟ فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع، شرط ألا تكون وجبة أساسية.... محبوبة الصغار ومعزّية الكبار، مشهورة وتفوق غيرها من السكّريات بفوائدها وميزاتها الفريدة. سامية المذاق، عذبة في الفم، تذوب بلطف. بسحرها، تضفي نوعاً من المتعة على حياة العديد من الأشخاص. ولكنها .. تشعرنا بالذنب. هل حزرت عما التحدث؟ نعم، هي أشهر من أن تعرّف ... الشوكولاته. سنطلعك على أسرارها وعما يجعلنا ننجذب إليها إلى حدّ الإدمان. أصلها نباتي. عرفت نبتة الكاكاو لقرون بطعمها الراقي الممتاز وميزاتها الصحيّة حتى أنّها نسب إليها إسم "طعام الآلهة" من قبل أحد الأطباء الفرنسيين. عبر العصور، أصبحت الشوكولاته رمز الإحتفال، الإهداء، التلذذ، والمشاركة. تكثر الأسئلة حول الشوكولاته .. هل هي فعلاً صحية أم كلها إدّعاءات إعلامية؟ فوائدها عديدة، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال في إطار نظام غذائي متوازن ومتنوّع، شرط ألا تكون وجبة أساسية. مما تتكوّن الشوكولاته؟ • سكريات (%55): مصدر طاقة فتعطي النشاط والحيوية. • دهون (%30): يتحتوي على الزيوت غير المشبعة المفيدة (متواجدة كذلك في زيت الزيتون)، وأيضاً على الزيوت المشبعة غير الصحية والتي تثير الجدل لدى الخبراء. • معادن أساسية (كالسيوم، بوتاسيوم، فوسفور، ماغنيزيوم، حديد، زنك ونحاس)، وفيتامينات B2وE . • مواد مضادة للتأكسد Flavonoids ،Phytochemicals تقي خلايا الجسم من العوامل المضرَة الخارجية. • نسبة كافيين قليلة مقارنةً بالكمية المتواجدة في القهوة: يحتوي أصبع شوكولاته الحليب (28 غرام) على 6 ميليغرام من الكافيين حقائق حول الشوكولاته: ماذا علينا أن نصدّق؟ [IMG]http://sawamag.com/***********************************************_ images/28-100.jpg[/IMG] الشعور بالمتعة وتحسين المزاج: عند الضغط النفسي، نرى أنفسنا نلجأ إلى تناول الشوكولاته دون التفكير. فعند تناولها، يفرز الجسم مادة ال Phenylethylamine التي يكمن دورها في محاربة شعور الإحباط. ويعود التمويه عن النفس كذلك إلى احتواء الشوكولاته على السكّريات التي ترفع معدل هورمون السعادة "السيروتونين" في الذهن. مصدر طاقة للذهن:تأتي من محتوى السكر وتؤثّر على الإنجازالفكري. مصدر سريع للطاقة:يمدّ بها السكرالرياضيين ولكن سرعان ما تُستهلك هذه الطاقة القصيرة المدى، وذلك يؤثّر سلباً على إنجازهم البدني خلال التدريب. فينصح باستبداله بالسكريات البطيئة الإمتصاص كالنشويات (الأرز، البطاطا، المعكرونة). الشوكولاته: بريئة أم مذنبة؟ ماذا تقول الأبحاث؟ • لا علاقة للشوكولاته بحبّ الشباب • لا تسبّب الأرق أو الحركة الزائدة لاحتوائها على نسبة قليلة من الكافيين، إلا إذا أفرط الصغار بتناولها (لصغر حجمهم مقارنةً بنا، ونسبةً للكمية المتناولة) • لا تسبّب التسوّس كغيرها من السكاكر إذا تمّ الإعتناء بنظافة الأسنان وسلامتها. فتبيّن أنّ مادة الكاكاو تحتوي على عناصر مضادة للباكتيريا، تحارب تسوّس الأسنان. • تخفّف من خطر الأمراض السرطانية (خاصةً النوع الداكن منها أي الشوكولاته السوداء) لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المكافحة للتأكسد. نصيحة لعشاق الشوكولاته:للتمتُع بتناول الشوكولاته دون الشعور بالذنب، يحسن تناولها من وقت لآخر، ولكن باعتدال، لكونها عالية بالسعرات الحرارية، الدهون، والسكّريات. لا تعتبر الشوكولاته بديلاً للطعام، فتناولها بكثرة يعيق تغطية الحاجات الغذائية التي يؤمّنها النظام الغذائي المتوازن !!! خير معلومة !!! إجعلي الشوكولاته الداكنة اللون (الشوكولاته السوداء) من جملة خياراتك لاحتوائها على نسبة أعلى من المواد المضادة للتأكسد، ونسبة أقل من الوحدات الحرارية الموجودة في الشوكولاته بالحليب. [IMG]http://www.tenderlovingchocolates.com/Chocolate-Weddings/*******************/Carved%20Coral-Like%20Chocolate%20Angel%20Box%20Opened.jpg[/IMG] ميكسات -- اخر مواضيعه 0 صور حوادث السيارات في مصر 0 لعبه اعترافات يالا بينا نفتح قلوبنا ونعترف؟!! 0 6 صفات في الصلاة من علامات النفاق 0 أين حرف الـ ع ( لو شاطر بقى ادخل وقولى فين هههههه ) 0 تم بحمد الله افتتاح مستشفى ميكسات التخصصى 0 ♥ °๑° ♥ كيف حــــــــال قلبك ِ مع الله ؟؟!! ♥ °๑° ♥ 0 مـاهــو الـشيء الــذي غـير مــجرى حــياتــك ؟؟
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع عفريتة ميكسات ادعو لوالدى بالرحمه والمغفره ونسألكم الدعاء وانا لله وانا اليه راجعون واعزورنى لقله دخولى ومشركاتى وان شاء الله ربنا يفك كرتى وضقتى ادعولى

04-20-2008, 03:42 PM	رقم المشاركة : [2]
زينب عبد السلام Mixxawy ViP	رد: شــجـرة الشـكولاتهـ مرسى ياشوشو على لمعلومات الجميلة دى والصور كمان لكن ايه يعنى ولكنها .. تشعرنا بالذنب. ميكسات -- اخر مواضيعه 0 لعبة ليه وليه 0 هل سبق وسمعتم عن بكـاء السمـاء والارض ...؟ 0 الاستغاثة بغير الله 0 مسجات يارب تعجبكم 0 ما سرحب الجنس اللطيف للشوكولا ؟ 0 اللى عنده عقل يدخل اللى ماعندوش احنامش نقصين 0 نفسى الفرحة تدوم
زينب عبد السلام Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع زينب عبد السلام

04-21-2008, 10:51 AM	رقم المشاركة : [3]
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	رد: شــجـرة الشـكولاتهـ ميرسى شوشو على المعلومات تحياتى لكى ميكسات -- اخر مواضيعه 0 مكياج قوى للعرايس 0 أحدث صور غادة عادل 0 اضربيه واشتميه واتركيه واخيرا افتحى باب بيتك واطرديه 0 قصيدة احمد شوقى في مدح الرسول (صلى الله عليه وسلم ) 0 اكبر كتالوج لحذاء العروس 0 طرح للعروسه المحجبه (جديد X جديد) 0 تعمل ايه لو كنت صاحب منتدى ميكسات ؟
Eternal Love ادارة موقع ومنتديات ميكسات	منتديات ميكسات - توقيع Eternal Love سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم تجهيزات و استفسارات عرايس مصر (أدخلى هنا)

05-07-2008, 03:11 AM	رقم المشاركة : [6]
Ntd Mixxawy ViP	رد: شــجـرة الشـكولاتهـ متشكرة اوى شهلاء على موضوعك المتميز ده انا اول مرة اشوف شجرة الكاكاو ميكسات -- اخر مواضيعه 0 الكلمات الدلالية 0 خطك فودافون تعالى بسرعة 0 طريقه خطيره تقدر تفتح بيها اي موقع اباحى بالباسورد دى تعالى شوفها قبل ما الموضوع يتحذف 0 ¯`_._. ¯`_._.-´¯`_._.اوعى وشك تعالى شوف اعلان صانسيلك الجديد¯`_._. ¯`_._.-´¯`_._. 0 جايبلكم وصفة هتخليكم تستغنوا عن الميكب انا مجرباها شخصيا 0 مجدي يعقوب‏ ينشيء أول مستشفي لعلاج الحالات الحرجة لأمراض القلب في مصر 0 نقاط مجموعة البنات
Ntd Mixxawy ViP

05-07-2008, 02:43 PM	رقم المشاركة : [7]
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	رد: شــجـرة الشـكولاتهـ طب كويس يارب تكونى شوفتى واستفادتى من معلومه جديده مرورك شرفنى اختى الغاليه ميكسات -- اخر مواضيعه 0 زعلان ليه ؟ اسمع الكلمتين دول 0 احذروا الماء الساخن في الشتاء 0 الوضوء وقاية صحية من الامراض 0 <<<مكــــتبة مواقــــف وطرائــــف الصــــور>>>على ميكسات وبس 0 إشتغاله بمليوووووون جنيه 0 ب+ح+ب+ك=؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ (لعبة جامدة اوى يارب تعجبكو ).. 0 عشر عادات تدمر الدماغ
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع عفريتة ميكسات ادعو لوالدى بالرحمه والمغفره ونسألكم الدعاء وانا لله وانا اليه راجعون واعزورنى لقله دخولى ومشركاتى وان شاء الله ربنا يفك كرتى وضقتى ادعولى

05-07-2008, 04:43 PM	رقم المشاركة : [8]
سمسماية ميكساوى اصيل ومميز	رد: شــجـرة الشـكولاتهـ موضوع جميل وكمان الشيكولاته طعمها اجمل ههههههههههههههههه شكرا شهلاء جزاكى الله خيرا ميكسات -- اخر مواضيعه 0 القلم الرصاص 0 من فضائل شعبان 0 كيكة التمر (بالصور) 0 الخنساء 0 الحب الخالص 0 فتاة ترى مقعدها في النار 0 فتاوى فتاوى
سمسماية ميكساوى اصيل ومميز	منتديات ميكسات - توقيع سمسماية لتعلم انك فى الدنيا زائر وفى الآخرة مقيم فاعمل على أن تكون زيارتك للدنيا فى طاعة الله لتكون اقامتك فى الاخرة فى مكان الكرماء الآحباء لله رزقنا الله واياكم حسن الخاتمة والاخلاص فى العمل والابتعاد عن الرياء والشرك والنفاق ( آمين ) رمضان كريم كل سنة والكل فى سعاده ورضى من الله علمتنى الحياة ان احترم عقول البشر........ ولكن لا اثق بها

05-07-2008, 05:57 PM	رقم المشاركة : [9]
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	رد: شــجـرة الشـكولاتهـ ههههههههههههههههههههههههههههههه نورتى ياسمساميه الموضوع وشكرا على تواصلك واهتمامك ميكسات -- اخر مواضيعه 0 ** قمـــــة التهـــــور ** ((صور )) 0 شخصيتك من طريقه خلع ملابسك هههههههههههههههههه 0 مخ الرجل......!!, هدية لكل الرجالة 0 دعوة ام مصرية روشة لابنها وهو رايح الشغل, تعالووا شوفوا العولمه على اصولها .. !! 0 العثور على رجل يجلس على كرسيه بالمطبخ وهو متوفي منذ ست سنوات ( صوره ) 0 دقق في الصورة التي ربح مصممها مليون دولار ! 0 لماذ خلقت حواء وآدم نائـــــــــــم؟
عفريتة ميكسات Mixxawy ViP	منتديات ميكسات - توقيع عفريتة ميكسات ادعو لوالدى بالرحمه والمغفره ونسألكم الدعاء وانا لله وانا اليه راجعون واعزورنى لقله دخولى ومشركاتى وان شاء الله ربنا يفك كرتى وضقتى ادعولى

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري